インポート牛フィレ肉のソテー　粒マスタードソース

牛肉の中でも最高級部位といわれるフィレ肉を、柔らかさもそのままにソテー。
マスタードシードのプチッとした食感、ワインのほんのりとした酸味が素材の魅力を引き出します。